「お魚」の日は！！
2020年11月16日
新型コロナ感染予防で、今までのようにごく日常に、給食の食材がカウンターにならんで自然にお手伝い・・・ということがままならなくなってきた昨今。
そんな中、給食室では、献立に魚が出るたびに、こうしてまるごと調達して、眼の前でさばいています。
今までは、こうしてまるごとの魚をさばくのは「ちょっと特別」だったけど、今はすっかり「日常」になりました。
今日はなんの魚かな？？お～おきな鰤（ブリ）だよ～！！
・
西山くんが、お話しながら丁寧にさばいていく！頭や内臓や、骨も。そして、身の色やウロコ、背の色、尻尾やヒレの形も魚によっていろいろちがうよね～。
・
これは、また別の日の様子。繊細な包丁さばきを見入る！
そして、その仕事をする「人」となりも思わず見入る！
・
追伸・・・年長さんの包丁。味噌汁づくりの日です。毎日の給食は出来ないけれど、自分のクラスのおつゆ（火を通すもの）をつくろう～！
年長さんの包丁の手つき＆真剣な様子を見入る、2歳児Ｍちゃん。年長さんが西山くんをみつめるのと一緒だね！
・