お父ちゃんレストラン！大盛況！！
2008年10月26日
冬バザープレ企画「お父ちゃんレストラン」当日！さあ！がんばるぞ〜！早くから準備スタートです。
シャーベットを真剣に混ぜるお父ちゃん。「かたまったかな？」すべて、こだわりの手作りです。
お店の設営準備に、お母ちゃんたちもヘルプ！でも・・・台所は、入りませんよ〜!
もうすこしで、開店。ホール係のうちあわせも、真剣ですよ。
｢お皿は、こうしてお客様においてくださいね」「オーダーが入ったら、まずは前菜から運んでください等・・・・・・」
キッチンもホールも準備が整いました。いつもの保育園が、すっかり見事な本格派レストランに様変わりです！
いよいよ、はじまるよ！！お着替えもすませて、開店間近！お父ちゃん＆男性保育士のパワーでがんばるぞ〜！ （この後も、ぞくぞくとスタッフが増えましたよ〜）
「いらっしゃいませ。＊＊様。ご案内いたします」お客様がぞくぞくとやってきた
ホールにお客様をご案内。さあ、忙しくなるよ〜！
♪〜「オーダー入りました〜」「ウイ〜・ムッシュ！」ベルの音と元気な声で、レストランが動きだしました〜！！
ホールは大忙し！・・・でも紳士的な身のこなしのスタッフたち。さすが、打ち合わせどうりです！！この雰囲気も、こだわりのひとつ！！
「おいしいね〜！」お客様の笑顔いっぱい！
バックには、生のピアノ演奏が流れていましたよ♪素敵でしょ。
その頃、キッチンのコックさんたちは大忙しの中、見事なチームワークで手際よくお料理をしあげます。すごいな〜！！
ホールもますます活気づいてきましたよ。
お料理は、本格派フルコース２種類。｢お子様ランチ」や「ちょっと素敵な離乳食」もあって、小さなお客様もいっぱいでした。ほーんとに、おいしっかたです〜！！ありがとう。ごちそうさまでした〜！デザートと飲み物が運ばれてくる頃には、なんとも幸せな、ほっこり感を感じましたよ。
｢お客様。お飲み物は何にいたしましょう？」スタッフのみんなの沢山の素敵な笑顔に、おもわずこちらも笑みがこぼれます。。
奥のお庭の見えるテーブルに、おめかしをした園長と、ピアニスト？の宮田Tが来店！！さあ、順番にホールスタッフが、やってきましたよ〜！！
“マネージャーとチーフ？？”も、ほんと、ごくろうさまでした。記念撮影のひとときで〜す！！（浅本オーナーは、この頃、大忙し！？）
斬新なアイデアと、見事なチームワーク！！新しい、大きなみつばちパワーがい〜っぱいの、レストランでした！！浅本オーナーのブログにその想いと報告があふれていますが・・・お客と撮影の私も、みんなの１日の姿を追って…元気だけでなく、勇気と挑戦する気持ちと、たくさんの仲間の力強さを、今一度深く思いおこさせてもらいました。
大大成功！！本当にごくろうさまでした！！そして、ありがとう！！
